Freimuth Geisenheimer Mönchspfad Riesling Trockenbeerenauslese süß 2018 0,375 l
Vinice Geisenheimer Mönchspfad Erste Lage (Premier Cru). Absolutní vrchol v produkci ušlechtilých bílých vín. Jemná vůně s dotekem citrusů a žlutých peckovin. V chuti stejně jemné herbální doteky, kandované ovoce s intenzivním dozvukem. Vysoká kyselina dělá toto víno harmonické s velmi dlouhou perzistencí. Netřeba dezertu, úžasný zážitek! Ideální k dlouholetému zrání (50 let a více).
Na výrobu 40 litrů Trockenbeerenauslese, česky Výběru z cibéb, je třeba v průměru 2 tuny hroznů té nejvyšší kvality, tedy vysušených díky plísni botrytis cinerea.
Rok 2018 byl v Rheingau ideální k produkci ušlechtilých sladkých vín. Bylo ideální počasí, nízké teploty a mlha přes noc a sluníčko přes den. Tedy hrozny jsou silně napadeny botrytickou plísní šedou. Pokud hledáte výjimečný dárek, pokud hledáte noblesu, pak toto víno splní Vaše přání na 100%.
Vinařství Freimuth bylo založeno v roce 1945 a během desetiletí v 80. letech se rozrostlo na 4 hektary. V roce 1984 převzal kormidlo Alexander Freimuth a spolu s manželkou Karin v 90. letech rozšířil vinařství na 8,5 hektaru. V roce 1999 se vinařství Freimuth připojilo k VDP a již léta nepřetržitě vyrábí vína vynikající kvality z nejlepších jednotlivých míst v Rüdesheimu a Geisenheimu.
Dnes již plně převzal kontrolu nad vinařstvím Jonas Freimuth, který vystudoval nejprestižnější vysokou školu vinařskou v Německu, která sídlí právě v Geisenheimu.
Staří keřů je 40 let a nachází se v nižší části vinice Geisenheim. Vrchní vrstva spraše dodává vínu jemnost, spodní vrstva křemence typickou mineralitu.
Staré vinice přirozeně přinášejí nízké výnosy na keři. Po obnově drátěnky a sloupků je tato vinice připravena na další desetiletí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Weingut Freimuth, Rheingau, Německo |
|---|---|
| EAN: | 8595746302065 |
| Ročník: | 2018 |
| Velikost: | 0,375 l |
| Barva: | Bílé |
| Cukr: | Sladké |
| Typ: | Tiché |
| Alkohol: | 9,5 % |
| Zbytkový cukr: | 225 g/l |
| Kyselina: | 9,3 g/l |
| VDP pyramida: | Erste Lage |
| Cukernatost hroznů při sběru: | 168 °OE (39 °NM) |
| Položka byla vyprodána… | |
