Pro znalce
Vína pro znalce jsou určena těm, pro něž je víno předmětem soustavného zájmu. Rozhodujícím kritériem zde není okamžitá přístupnost, nýbrž komplexita, původ a vývojový potenciál – tedy vlastnosti, které se plně projeví až časem.
Kategorie sdružuje vína z prestižních apelací, lahve s vysokým bodovým hodnocením renomovaných kritiků i produkci menších vinařství, jež se na český trh běžně nedováží. Právě objevná složka nabídky bývá pro poučeného příjemce nejcennější.
Řazení produktů
Výpis produktů
Pro sběratelské účely jsou určující vína s potenciálem zrání v řádu let až desetiletí, u nichž hraje roli ročník i konkrétní parcela. Zázemí jednotlivých producentů, charakteristiku regionů a jejich terroir přibližuje sekce dle vinařství.
Zkušený konzument obvykle ocení rovněž vína s výraznějším profilem, jimž se v obecné nabídce ustupuje – naturální a oranžová vína či sladká a fortifikovaná vína.
Doplňkem k lahvím vyšší kategorie je systém Coravin, umožňující degustaci bez trvalého otevření lahve, a odpovídající sklenice na víno. Nejsou-li preference obdarovaného známy, zůstává vhodným řešením degustační sada.
