Veneto
Veneto představuje vinařský region severní Itálie, který je domovem legendárních vín z oblasti Valpolicella. Nabízíme autentická vína z tradičních odrůd Corvina, Rondinella a Corvinone, která procházejí pečlivou vinifikací v rodinném vinařství Manara. Od svěží základní Valpolicelly přes komplexní Ripasso až po aristokratické Amarone della Valpolicella DOCG – každé víno odráží jedinečný charakter tohoto historického údolí.
Sortiment doplňují prémiová prosecca z oblasti Valdobbiadene, oceněná renomovanými vinařskými průvodci. Vína z Veneta se vyznačují elegantní strukturou a výrazným ovocným charakterem, který dokonale doplní pokrmy středomořské kuchyně i vyzrálé sýry.
Řazení produktů
Výpis produktů
Veneto představuje vinařský region severní Itálie, který je domovem světoznámých vín z oblasti Valpolicella. V naší nabídce naleznete autentická vína z tradičních odrůd Corvina, Rondinella a Corvinone, která charakterizují tento výjimečný terroir. Od svěžích červených vín přes komplexní Ripasso až po aristokratické Amarone della Valpolicella DOCG – každé víno odráží specifický charakter údolí mnoha sklepů.
Kolekce zahrnuje vína vinařství Manara, která procházejí pečlivým výběrem hroznů a tradičními metodami zpracování. Ripasso, často nazývané Malé Amarone, vzniká unikátní technikou sekundární fermentace na matolinách z Amarone. Amarone samotné se vyrábí z částečně zavadlých hroznů, což mu propůjčuje charakteristickou koncentraci a eleganci. Doplňkem jsou šumivá vína Prosecco Superiore DOCG z oblasti Valdobbiadene. Pro milovníky italských vín doporučujeme prozkoumat také nabídku z regionů piemontu nebo toskánska.
Vína z Veneta se vyznačují vynikajícím poměrem ceny a kvality a hodí se k široké škále gastronomických kombinací – od předkrmů přes grilované maso až po vyzrálé sýry a zvěřinu.